Forside Planteindeks Sæsonoversigt Snapsens historie

Martsviol 

(Viola odorata)

Marts-Violen er en 5-10 cm høj vellugttende blå plante. Deb har vidt krybende udløbere og rosetter af rundagtige grundblade, i hvis hjørne de næsebo-venlige blåviolette blomster sidder på stilken. Vokser almindelig spredt men dyrkes også i haver.
Årstiden er april-maj

 

Fremgangsmåde

Lad blomsterne med bægerblade trække i snaps 2-5 dage. Filtrerer udtrækket og fortynd efter smag

 

 

 

 

 

 

Tilbage til aqua vitae

Denne side er dannet 21-05-98 og senest opdateret 19-03-02 af Hans Høyer Hansen