| Forside | Planteindeks | Sæsonoversigt | Snapsens historie |
Valnød |
| (Juglans regia)
|
| Valnødde træet har stenfrugter med grønt senere brundt stærkt farvende frugtkød. De er de umodne frugter, som anvendes. |
Fremgangsmåde |
| Del de grønne nødder, fyld dem i et glas hvor de dækkes med alkohol. Lad valnødderne trække i mindst 2 måneder. Når den siede essens er fyldt på flaske, bør den lagres. |
Folkemedicinsk brug |
| Såvel blade som frugter finder vid anvendelse i folkemedicinen. Bladudtræk anvendes mod hududslet og øjenbetændelse. Valnøddeolie mod eksem, saft fra valnødderoden anvendes mod tandpine. Tidligere har man anvendt de umodne valnødder og valnøddeblade til at farve tøj brunt. |
Denne side er dannet 21-05-98 og senest opdateret 19-03-02 af Hans Høyer Hansen