| Forside | Planteindeks | Sæsonoversigt | Snapsens historie |
Tormentil - potentil - blodrod |
| (Potentilla erécta)
|
| En 10-30 cm høj flerårig plante med tyk, forvredet, indvendig rød
jordstængel. Den har spinkle grenede stængler med 3-5 fingrede blade og gule, 4-tallige
blomster på tynde oprette stilke. Tormentil er uden lugt. Almindelig på enge, i heder og på morbund i skove. Blomstrer juni-august. Vi er interesserede i den 3-8 cm rodstok, som sidder lige under bladrosetten. Der er forskellig meninger om, hvornår roden skal anvendes, men juni-august er nok den bedste periode. |
Fremgangsmåde |
| Roden graves forsigtigt op. Alle
smårødder fjernes og tormentilen skylles under den kolde hane. Brug en børste og lad
den tørre. Herefter skæres roden i skiver og kommes på flaske. Brug rigeligt med snaps.
Når rodskiverne er dækket med snaps og fylder 1/3 skal der hældes ydeligere 2/3 snaps i
glasset. Den skal trække med alkohol i ca måned, hvorefter den dejligt brunrøde essens
sies fra. Denne guddommelige snaps drikkes fortyndet (1:10). Roden kan i skiveskåret stand fryses eller tørres til senere brug. Hvis tormentilen fryses, skal den tøes op i snaps. |
Folkemedicinsk brug |
| Tormentilen har været anvendt som lægeplante til både indvortes od
udvortes brug. Indeholder indtil 20% tomentilgarbesyre, samt tormentilrødt, kinovasyre og
kinovin. Er anvendt som sammensnerpende middel ved diarré. |
Denne side er dannet 21-05-98 og senest opdateret 19-03-02 af Hans Høyer Hansen